요즘 또 말 나오는 빵값.8월 31일재료비가 싼가? 수요가 많아서인가? 우리나라 빵은 뭐가 문제여서 이지경인 된건가? 국내에서 파는 동대문 중앙아시아거리 이천원짜리빵. 같은 밀가루 오리지널 화덕에 구워서 팜.
슈카 빵집이 뭐가 문제죠?8월 31일반면 슈카는 “싼 원재료를 쓰더라도 대량으로 팔아보겠다”는 전략이고요. 그런 방식으로도 소비자를 만족시킨다면, 그게 바로 시장에서의 경쟁이고, 성공하면 확장하는 거겠죠.
구독자 806만명 고기 요리 유튜버가 정한 바베큐 순위8월 31일자메이카 '저크 치킨' : 30가지 이상의 재료와 요리 하는데 숙성 까지 3일의 시간이 필요함(실제로 숙성 다 함), 정말 다양한 소스가 들어감. … 단점은 재료와 시간이 너무 많이 들어감. 첫 랭크 2위. 남아프리카 공화국 '브라이' : 몇 시간 동안 마리네이드 해둔 고기를 굽는 바베큐 요리.
슈카 유튜버답게 어그로 대성공했네8월 31일빵값이 비싼게 문제면 왜비싼지 원인을 찾아서 그 해결책을 찾아서 싸게 팔던지 ㅋ (비싼 원재료 유통구조를 줄인다던지) 그냥 울나라 빵값 졸라비쌈 문제있음. 이래놓고. … 문제있는 원재료, 임대료, 인건비, 뭐 하나도 해결 하는것 없이 인지도 빨로 줄세워서 마진없이 원가로 잠깐 팔면 거봐 나 졸라 싸게 팔수 있지! 빵값 폭리 맞자나!!- 빵 만들어보면 빵값 욕 못함8월 31일일단 원재료인 밀가루, 우유, 버터, 계란 가격이 미쳤음. 거기다 만드는 시간, 노오력이 장난 아님. … 그러다보니 개비싸거나 저렴하면 저질 재료에 빵 퀄리티가 처참해지는데요, 결론은 한국 미친 빵값 원흉은 자영업자분들이 아니라 따로 있다는거~
- 이번 소금빵은 천민사상이 있죠.8월 31일인건비는 죄 베이커리 사장들이 원가 재료비 월 임대료 인테리어 기계장비 월 전기 수도 등등.... 이 악물고 팔아도 3천원 요기 빡치게 옆 일본 원조 소금빵은 천원도 안하는데..
- 진미 춘장을 사려고 하는데8월 31일춘장 중에 국산 재료로 만든 제품은 없지 않나요?
990원 소금빵이 매진인건 유명인이라섭니다8월 31일일반인이 990원 말 안되고 합의봐서 재료 극한으로 아껴서 2000원 소금빵을 만들었다 치면 현실은 그거 안팔리고 버터 듬뿍든 4000원 5000원짜리 구입합니다- 한국에서 빵 가격이 비싼 이유8월 31일본질적 원인은 베이커리가 밀가루 우유 버터 계란 이 가장 큰 원재료 인데 이게 전부 국가에사 관리할수가 없는 본질적 문제가 있었음 성심당 5개 매장이 파리바게트 만큼 영업익 나오는 … 성심당은 빵집이 아니라 빵공장 2. 50년넘게 장사하면서 대량발주로 저가로 발주 받을수있는 안정적 거래처 존재 원재료를 직접 자급할수있는 수급처를 소유하고있음(직접 운영하는 딸기밭, … 라고 하는데 그 포장설비는 조상님이 돈 대주는게 아님) 원재료 수급 안정적 직거래 빵공장 형태로 운영 박리다매 3가지 조건 다 갖춘 성심당에서도 소금빵은 1500원 소금빵 990원
- 990원 소금빵은 계획된 논란일까?8월 31일판매가보다 재료비가 더 비싸도 판매 가능한가? 시중빵집 X, 990원 소금빵 O 4. 다른 창업희망자가 같은 가격으로 수익을 낼 수 있는가?
- 베이글은 비쌀 이유가 전혀없는 빵이긴 하죠8월 31일근데 우리나라는 비쌈 ㅋㅋㅋ 재료중에서도 우리나라에서 비싼 재료는 모조리 빠지는게 베이글ㅋㅋ 우유 한 방울도 안들어감 계란도 안들어감ㅋㅋㅋ 근데 베이글을 이슈화시켜서 비싸게 팔아처먹는게
지난해 SKY 중도탈락 2481명 ‘역대 최대’…“상당수 의대 재입학”8월 31일이어 첨단융합학부·화학생물공학부 24명, 재료공학부 22명 순이었다. 고려대는 전기전자공학부 65명·생명공학부 60명, 연세대는 공학계열 155명·이학계열 43명 순이었다.- 제가 지하철 천원빵 절대 안사먹는 이유8월 31일빵뿐만이 아니라 나이를 먹어가니 음식을 가려먹게 되는데 천원빵들 성분표 보면 방부재 첨가물 마가린부터 저가 재료들 절래절래 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
- 서울시, “민주당의 도 넘은 한강버스 공격…감사원까지 흔들려는 시도”8월 31일이는 은성의 선체 재료비(24억원)와 맞먹는 수준이다.
- 친구와 슈카빵에 대한 질답을 했습니다.8월 31일- 답변 : 사람마다 맛에 대한 기준이 다르고 빵도 재료의 질이나 발효과정, 풍미 등 다 다르니까 내 기준에서는 단순히 맛나다고 느껴도 다른 빵을 선호할 수 있을 것 같다.
- 빵집이 이윤 남기기 쉽지 않죠 성심당 직원이 1000명정도 됩니다8월 31일성심당이 이정도 마진을 남기는 요인은 바로 재료 구매 부분에서 우위를 가질수 있기 때문이죠 그리고 비싸면 아예 농장을 사거나 농장과 연단위 대규모 계약을 해서 단가를 낮춥니다.
- 소금빵 990원 가능하죠. 단 그 유튜버에 한해서요.8월 31일그렇게되면 원재료 수급에 동네 빵집과는 말도 안되는 경쟁력이 생겨버리죠. 밀가루 10포대 사는거랑 1000포대 사는거랑 단위가격이 달라지죠. (쿠팡만 봐도 알잖아요. … 이렇게 되니 재료비나 공정, 인건비 등등에서 동네 빵집과 경쟁이 안됩니다.
- 슈카가 실험용 빵집 하나 열었다고 예비 빵집 사장들 되게 징징대네요8월 31일올해 처음 단속했고 처음 적발했습니다 난각표시제 제도를 실시한 이후 작년까지 한번도 단속안했다는게 더 놀랍죠 빵이 비싸고 저가빵집이 외면받는게 이런 불량식품에 솜방망이 처벌로 고급 재료까지는 … 아니더라도 과연 사람이 먹을 수 있는 재료를 썼는지 의구심이 가장 크죠
- 이연복 쉐프가 빡친 이유 ㄷ..JPG8월 31일영국은 급식 식재료등 민영화로 ㅆ창이 난 나라죠
- 작년 서·연·고에서 2481명 중퇴 ‘역대 최대’... “상당수 의대 간 듯”8월 31일이어 첨단융합학부·화학생물공학부 24명, 재료공학부 22명 순이었다. 고려대는 전기전자공학부 65명·생명공학부 60명, 연세대는 공학계열 155명·이학계열 43명 순이었다.
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