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- 미쉐린 스타를 처음 받은 날: 라망 시크레 손종원 셰프4월 21일그리고 그 날 런치, 디너에 방문해 주신 손님들과는 함께 샴페인을 서비스하며 그렇게 저희의 일상 속에서 축하를 나누었습니다. … 아침에 일어나 커피 한 잔을 마시고, 가볍게 운동을 하고, 레스토랑에 나와서 요리하고 서비스하며 하루를 보내는 그 일상의 변화는 없습니다.
- 손종원 셰프 파트2 손종원의 일상에 에너지를 더하는 음악과 책4월 21일책 손종원에게 독서는 지식과 감성을 채우는 일이자 삶의 균형을 맞추는 도구다. “푸드 테크나 A.I. 조리 로봇 등이 상용화되고 있지만, 결국 요리는 사람의 감각과 감성이 필요한 분야잖아요. 오랜 시간 이어져 온 업이기도 하고요.” 오직 텍스트만으로 상상력을 자극하는 책은 더 넓고 새롭게 세상을 바라보게 하는 눈이다. “창의적인 일을 하려면 책을 많이 읽어야 한다고 생각해요. 제롬 데이비드 샐린저 Jerome David Salinger의 <호밀밭의 파수꾼>, F. 스콧 피츠제럴드 F. Scott Fitzgerald의 <위대한 개츠비> 등 고전을 좋아해요. 중남미 문학에도 관심이 많은데 영화 <코코>만 봐도 삶과 죽음을 해학적으로 풀어내는 그들의 문화가 흥미롭잖아요. 책으로 담겼을 때 더 재미있죠. 가브리엘 가르시아 마르케스 Gabriel Garcia Marquez의 <콜레라 시대의 사랑>처럼요. 요리책과 같은 구성이 재미있는 라우라 에스키벨 Laura Esquivel의 <달콤 쌉싸름한 초콜릿>은 팀원들에게도 추천하는 책이에요.” 그는 OTT 시청으로 예전보단 독서량이 줄었지만 퇴근 후 잠깐이라도 책을 펼쳐 읽는 습관을 유지한다. 일하는 내내 예민할 수밖에 없던 시간에 대한 위로처럼 책의 종이 냄새는 마음을 편하게 해줘 온전한 휴식으로 빠져들게 한다. “나이가 들수록 더 솔직한 제 감정을 알아차리고 싶은데, 음악은 감정의 증폭제 같은 역할을 해주죠.” 손종원 제공 음악 손종원의 하루는 턴테이블 버튼을 누르며 시작된다. 음악에 집중하는 혼자만의 시간은 하루의 에너지를 충전하는 그만의 리추얼이다. “매일 일에 집중하다 보면 어느 순간 무감각해질 때가 있어요. 음악이 이런 상태를 깨주는 역할을 해요. 나이가 들수록 더 솔직한 제 감정을 알아차리고 싶은데, 음악은 감정의 증폭제 같은 역할을 해주죠.” 얽매이지 않는 자유로운 장르의 음악을 좋아한다는 손종원의 플레이리스트 대부분은 재즈와 흑인 음악이다. “고등학교 시절을 미국 남부 미시시피 Mississippi 주에서 보냈는데, 당시 음악 선생님께서 학생이던 저희를 뉴올리언스 New Orleans의 역사적인 재즈 공연장 프리저베이션 홀 Preservation Hall에 데려가 주셨어요. 재즈의 발상지에서 가장 유명한 작은 클럽에서의 경험은 놀라웠어요. 나무 박스 위에 앉아 누구보다 멋지게 연주하며 즐거워하는 그들의 모습에 매료돼 지금까지 쭉 재즈를 즐겨 들을 만큼요.” 오랜 시간 재즈를 즐겼지만 셰프가 된 이후 이 장르에 더욱 애착이 생겼다. 재즈와 요리가 닮은 구석이 많다고 느꼈기 때문이다. “자연스럽게 자신의 감정을 음악으로 표현하기 위해 수없이 많은 연습이 필요했을 테고, 출중한 실력을 갖춘 한 명의 뮤지션이라도 결국 밴드로서 조화를 이뤄야 한다는 점에서 공감이 갔어요. 재즈라는 장르에 더 큰 매력을 느끼게 된 지점이죠.”
- 손종원 셰프 파트1 “선택과 집중을 통해 나만의 가치를 탐색합니다”4월 21일일상의 안정감이 삶에 만족감을 높여주죠. 지금처럼 즐기며 일할 수 있다는 것에 감사하고요. 익숙한 것들을 특별하게 바라볼 수 있는 미의식을 키우는 방법이 있다면요? … 산책이나 음악을 듣는 것처럼 일상적인 순간에 감정적 여유를 느끼는 게 가장 중요하다고 생각하죠.
- [대선 D-43]이준석, 전장연 시위 작심 비판…“시민 볼모 삼는 인질극”4월 21일그는 “정책 요구를 할 자유는 있지만, 수십만 명의 일상과 생계를 볼모로 삼을 권리는 없다”며 “남양주, 노원, 도봉, 성북 등 서울 동북부 시민들이 매일 지하철 안에서 고통받고 있다
- 원덬이가 추천하는 구독자 10.5만 미만 여행 유튜버 추천4월 21일좋은희 여행이 주는 아니고 일상이 메인인 유튜버인데 여행 유튜버 버금가게 자주 가서 끼게 되었음!
- ‘언슬전’ 여주 비주얼만 완성형[한현정의 직구리뷰]4월 21일스토리의 힘으로 승부하는 게 아닌, 매력적인 캐릭터를 기반으로 한 탄탄하고도 재기발랄한 구성, 유머와 휴머니즘·전문성의 조화로움, 놀라운 디테일, 일상과 판타지 사이의 적절한 간극
- 염정아·박해준 중년 로맨스 '첫,사랑을 위하여'…2025년 하반기 방송4월 21일아들 보현(김민규 분)과 단둘이 살고 있는 싱글 대디로 평화로운 일상에 지안 모녀가 불쑥 들이닥치면서 변화를 맞는다.
- [공식]염정아·박해준부터 김민규까지…tvN ‘첫, 사랑을 위하여’ 세대별 로맨스 출격4월 21일이지안의 첫사랑이자 싱글대디로 평화롭던 일상에 지안 모녀가 찾아오며 감정의 변화가 시작된다. 박해준은 "서로의 삶에 틈을 내어주는 따뜻한 이야기다.
- 'PD수첩', 현실에 짓눌린 2030 목소리 담는다4월 21일일상을 잠시 멈추고 매서운 겨울을 버텨낸 얼굴들이 민주주의를 지켜낸 기쁨에 마음껏 환호하며 사르르 녹아내렸다. … 그 속에는 일상을 위협하는 불안과 절망, 그럼에도 불구하고 살아내야만 하는 현실에 대한 절박한 목소리가 담겨있었다. - 파면은 끝이 아니라 시작이어야 한다. … 광장 안, 윤석열 대통령의 탄핵을 외쳤던 청년들은 다시 각자의 일상으로 돌아갔다. … ‘파면’이라는 광장의 승리를 안고 일상으로 돌아간 청년들의 삶은 달라질 수 있을까? - “산 자가 살아갈 자를 구할 수 있는가?”
- 어느 일본마을의 애니 캐릭터 생일축하 풀코스.jpg4월 21일요우의 이미지를 나타내듯 파란 바다를 연상케하는 한정 디저트들이 기다림 한편 점심시간에 생일디저트 사러 나왔다가 덕후들에게 걸려서 오늘도 투샷찍어주고 있는 누마즈 시장님 누마즈에선 일상입니다
- 친구에게 돌 던진 초등생…법원 "학생·부모 2천200만원 배상"4월 20일김 판사는 이어 부모의 책임과 관련해 "미성년자가 타인에 대해 가해행위를 저지르지 않도록 일상적인 지도 및 조언을 하는 등 교육하고 감독할 의무가 있다"면서 "피고 부모는 이와 같은
- '전장연 때리던' 국민의힘, 대선 직전 장애인의 날에 '침묵'4월 20일한민수 대변인은 이날 국회 서면브리핑에서 "장애인과 그 가족의 기본권이 보장되고, 차별 없는 일상 속에서 동등한 기회를 누릴 수 있을 때, 우리 사회는 더욱 건강하게 성장할 수 있다"며
- 귀여니 최애였다는 드라마 2편4월 20일아웃사이더는 가족 내 청부살인, 자살이라는 비극적 소재를 담고 있는데 10대의 일상에서 빠져나온 귀여니는 점점 더 처절한 순정과 비극에 몰두해가고 있는 듯 보였다.
- 뿌린 대로 거두는 '빨간 맛' 스릴러… 파멸의 길로 이끄는 《악연》4월 20일받은 돈이 적다며 연신 협박해 오는 범준으로 인해 상훈의 일상은 무너지고, 이 과정에서 유정이 꽃뱀이었단 사실도 알게 된다.
- 용인시에서 '쉬었음' 청년들을 위해 운영한다는 프로그램4월 20일시는 이 같은 현상에 주목해 용인청년LAB 3곳(처인‧기흥‧수지)에서 청년들의 일상 회복과 구직 의욕 향상을 돕기 위한 '쉬었음 청년 도전 프로젝트'를 추진한다. … 다른 기사에서도 보면 주변의 친구나 부모를 이용해서 밖으로 끌어내는 등 접근 방법이 개선되고 있는 것 같아서 올려봄 장기 쉬었음 청년들을 대상으로는 일상회복과 구직의욕 고취에 집중한다
- 친구 얼굴에 돌 던진 초등생… “2200만원 배상”4월 20일김 판사는 이어 부모의 책임과 관련해 “미성년자가 타인에 대해 가해 행위를 저지르지 않도록 일상적인 지도 및 조언을 하는 등 교육하고 감독할 의무가 있다”면서 “피고 부모는 이와 같은
- 괴담)할아버지 집은 지금 살고 있는 집에서 차로 2시간 정도 거리에 있다.txt4월 20일세월이 흘러 아무것도 바뀐것이 없는 일상으로 돌아와 적응을 하고, 그 후로 십 수년간, 가위한번 눌리지 않고 살았다.
- 드라마 덕후가 본 2024년 방영 드라마 45편 감상평.jpg4월 20일애봇 초등학교 시즌3 필라델피아의 열악한 공교육 현장에서 고군분투하는 헌신적인 교사들과 그렇지 못한 교장의 정신없는 일상을 유쾌하게 그린 코미디 시트콤.
- 李 "발달장애인 돌봄 국가책임제…교통약자 특별교통수단 확충"4월 20일연합뉴스 임형섭 기자 = 더불어민주당 이재명 대선 경선 후보는 20일 "장애인에 대한 일상생활 지원을 늘리고 가족의 돌봄 부담을 최소화할 것"이라며 "발달장애인과 정신장애인에 대해 … 이 후보는 "일상 곳곳의 장벽을 정비해 장애로 인한 차별이 없는 진짜 대한민국을 만들겠다"며 "인공지능(AI)·디지털 기술 등을 활용한 맞춤형 지원 체계도 먼 미래의 얘기가 아닐 것"이라고 … 장애가 꿈과 희망, 일상의 발목을 잡지 않는 나라로 나아가야 한다"고 밝혔다.
- ‘기쁘고 떳떳하게’ 故두봉 주교 선종 추모특집 다큐, 리마스터링 방송4월 20일프로그램을 제작한 KBS 대구 안중석 PD는 “두봉 주교님의 일상을 담으면서, 모든 사람을 차별과 편견 없이 따뜻하게 대하는 주교님의 한결같은 모습을 통해 진정한 사랑의 의미를 배울