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- 백종원, '빽다방' 플라스틱 논란에 또 사과…"신입 실수"3월 18일식품의약품안전처에 따르면 PET 재질의 용기는 전자레인지 사용에 적합하지 않으며 가열 시 유해 물질이 나올 가능성이 있고 변형될 위험이 있다.
- 이번엔 빽다방?… “플라스틱 용기 전자레인지 돌려” 논란3월 17일식품의약품안전처에 따르면 플라스틱 용기 재질에 따라 전자레인지 사용 여부를 나누는데, 전자레인지에 사용이 가능한 플라스틱은 PP(고순도 폴리프로필렌) 또는 HDPE(고밀도 폴리에틸렌
- [단독] 다이소 건기식, 안국약품·동국제약도 입점한다3월 17일안국약품과 동국제약이 다이소에 건강기능식품을 납품한다.
- "백종원, 어쩌다 국민 밉상 됐나"…개미들 뒤집어졌다3월 17일이번에 제기된 논란은 식품위생법 위반 의혹이다. … 온라인 커뮤니티를 중심으로 더본코리아가 2023년 11월 홍성 글로벌 바비큐 페스티벌에서 식품에 쓸 수 없는 도구를 썼다는 주장이 제기된 것. … 이에 대해 더본코리아는 전날 입장문을 내고 "식품위생법을 준수했다"면서도 "모든 내용을 면밀히 다시 보고 개선해 나갈 것"이라고 해명한 상태다. 신민경 한경닷컴 기자
- 대체 감미료 홍수속에 뜻밖의 제로식품이었던 것.jpg3월 17일바로 치킨무 치킨무는 굉장히 오래전부터 설탕이 아닌 대체 감미료인 사카린을 사용해옴 옛부터 단무지, 쌈무나 시장에서 파는 삶은 옥수수, 대량유통되는 김치등에서도 많이 사용 설탕과 달리 무나 배추가 쉽게 물러지지 않고 아삭한 식감을 유지해줘서 식당에서 많이 사용했었음 (식초도 빙초산을 많이 씀) 예전엔 이게 큰 문제인 것처럼 보토된 적도.... (약간 MSG 느낌이라 보면 됨) 어르신들이 뉴슈가라 부르는게 바로 사카린 뉴슈가는 NEW슈가임... 뉴슈가는 상품명으로 이건 약간의 포도당이 섞여있음 (사카린이 진짜 조금만 써도 엄청 달아서 계량을 쉽게 하기 위해서라고 함) 지금은 사카린 뿐만 아니라 아스파탐 등 다양한 대체 감미료를 사용하고 있음 그래서 보통 치킨무는 칼로리가 낮은 편인데 (당연히 당도 낮음) 여기서 보면 교촌만 유독 칼로리가 튐 교촌 치킨무는 대체감미료가 아니라 설탕을 쓰기 때문 그렇다고 다른 업체가 100퍼 대체 감미료인건아니고 설탕을 섞거나 하는 경우도 있음 치킨무 브랜드마다 다르니 신경쓰이면 성분을 잘 살펴보기로 하자
- 풀무원, 펫푸드 브랜드 '아미오' 다이소에서 판매3월 17일브랜드 인지도 확대 기대풀무원식품이 반려동물 간식 브랜드 '풀무원아미오'의 전 제품을 다이소 전국 매장에서 판매한다고 17일 밝혔다 풀무원식품이 반려동물 간식 브랜드 '풀무원아미오'의 … [사진=풀무원식품 제공] 풀무원아미오는 자체적으로 정한 '반려동물 식품 첨가물 원칙'에 따라 반려동물의 건강에 해로울 가능성이 있거나 장기간 섭취 시 부담이 될 수 있는 35가지 첨가물을
- 중견기업 ‘톱10′ 회장님 연봉은...이수 김상범 200억·TKG휴켐스 박주환 96억3월 17일중견기업 연봉 ‘톱10′…화학, 방산, 게임, 식품 등 다양 이중 가장 많은 연봉을 받은 사람은 이수화학을 핵심 계열사로 한 김상범 이수그룹 회장이었다. … 허 회장은 창업주 고(故) 허채경 선대회장의 장손으로 오너 3세 경영인이다. 6위는 중견 식품사 오리온 담철곤 회장이다.
- “농약 분무기로 주스 살포” 논란…고개 숙인 더본코리아 “개선하겠다”3월 16일16일 외식업계에 따르면 온라인에서는 더본코리아가 지난해 11월 홍성 글로벌 바비큐 페스티벌에서 식품용으로 적합하지 않은 도구를 사용했다는 주장이 확산되고 있다. … 이에 대해 더본코리아는 이날 입장문을 통해 “식품위생법 기준을 모두 준수했다”고 해명했다. 그러면서도 “제기된 모든 사안을 면밀히 검토해 개선해 나가겠다”는 입장을 덧붙였다. … 바비큐 그릴 설비에 대해서도 “포스코의 ‘스테인리스 스틸 304’ 소재로 제작돼 식품 안전성에 문제가 없음을 확인했다”며 “축제 현장에서도 ‘안전성 검사 완료’ 관련 홍보물을 게시해
- 대체 감미료 홍수속에 뜻밖의 제로식품이었던 것.jpg3월 16일바로 치킨무 치킨무는 굉장히 오래전부터 설탕이 아닌 대체 감미료인 사카린을 사용해옴 예전엔 이게 큰 문제인 것처럼 보토된 적도.... (약간 MSG 느낌이라 보면 됨) 어르신들이 뉴슈가라 부르는게 바로 사카린 뉴슈가는 NEW슈가임... 그래서 보통 치킨무는 칼로리가 낮음 여기서 보면 교촌만 유독 칼로리가 튀는데 교촌 치킨무는 대체감미료가 아니라 설탕을 쓰기 때문 그렇다고 다른 업체가 100퍼 대체 감미료인건아니고 설탕을 섞거나 하는 경우도 있음 치킨무 브랜드마다 다르니 신경쓰이면 성분을 잘 살펴보기로 하자
- 불닭볶음면이 전세계 인스턴트 라면 업계에 끼친 영향3월 16일세계최초로 인스턴트 라면을 만든 회사에서까지 상품명이 한글로 된 한국식 볶음면 상품을 출시함 ㄷㄷㄷ 중국산 라면들 모음 그외 나라 매운 라면에 한글 넣기 시작한 외국 식품 업체들 ㅊㅊ
- "농약통에 소스를…" 백종원, 이번엔 '식품위생법 위반' 논란3월 16일
- [단독]공정위, 신세계-알리 합작 법인 제동..상반기 출범 '빨간불'3월 16일알리익스프레스는 G마켓의 물류센터와 배송 서비스를 활용해 취약한 신선식품 경쟁력을 높일 수 있다. -생략
- 슬러시 마시고 응급실行…“7살 때까지 마시지 마세요” 경고 나왔다3월 16일무색 무취의 액체인 글리세린은 특유의 점성 때문에 슬라임 같은 장난감이나 슬러시 등 식품에도 첨가된다.
- 나는 정말 멍청하지만 젖소가 임신을 해야지만 우유를 만든다는걸 몰랐다.3월 16일동물을 학대하지 않고도 고영양을 섭취할 수 있는 식품으로 코코넛, 아몬드, 오트밀, 캐슈너트, 두유 등을 시도해볼 것을 권유했다. joongang.co.kr/article/21815198
- 맥도날드, 10개월 만에 또 가격 인상…심상찮은 먹거리 물가3월 15일식품업계들의 이같은 가격 인상 행렬은 탄핵 국면으로 국정 운영이 다소 혼란을 빚고 있는 것과 무관치 않아 보인다는 게 유통업계 관계자들의 지적이다. … 올들어 가격을 올린 식품 기업만 10여곳에 달하는 것으로 전해졌다.
- “놀이공원서 ‘이 음료’ 마셨다가 기절…8세 미만은 마시지 마세요”3월 15일현재 영국 식품기준청(FSA)은 5세 미만 어린이의 슬러시 음료 섭취를 제한하고 있으며, 11세 이하 어린이는 슬러시 음료를 한 개 이상 마시지 않도록 권고하고 있다.
- 요즘 부쩍 늙는 것 같을 때, 마늘을 먹어라… 단, ‘이렇게’!3월 15일면역력 높이고 혈압 낮춰 마늘은 면역력에 좋은 식품이다. 마늘 속엔 알리신, 셀레늄, 알릴 디설파이드 등 항암 작용을 하는 성분이 풍부하다. … 미국 플로리다대 식품영양학과 연구팀이 인체 적용 시험을 한 결과, 마늘을 먹었을 때(분말, 하루 2.56g) 체내 대식세포·T세포·B세포 등 우리 몸의 면역 기능을 조절하는 세포 등이 … 국립농업과학원 농식품자원부 연구에 따르면 마늘을 끓는 물에 60분간 삶았을 때 생마늘보다 S-알리시스테인이 3배 더 많아졌다.
- 맥도날드, 10개월 만에 또 가격 인상…심상찮은 먹거리 물가3월 15일연합뉴스 커피, 빵, 과자, 아이스크림, 라면에 이어 햄버거까지 가공식품을 중심으로 먹거리 가격이 줄줄이 인상되는 추세다.
- 위기의 백종원…'흑백요리사2''남극의 셰프' 괜찮을까3월 15일앞서 더본코리아는 국산 농산물을 사용해야 하는 '농업진흥구역'에 식품 공장을 세우고 외국산 원료로 제품을 생산해 농지법을 위반했다는 의혹이 제기됐다. … 농지법에 따르면 농업진흥구역으로 지정된 곳에 있는 시설은 국내에서 생산한 농수산물을 원료로 식품을 생산해야 한다.
- 식약처 회수식품 알림3월 15일[회수식품 알림서비스] 식약처 회수식품 알림서비스에서 보내드리는 정보입니다. … 안내명 : 식품 등 회수/판매중지 제품 <회수정보1>제품명(호치킨 새우후레이크) 제품유형(복합조미식품) 업소명((주)동원홈푸드) 회수사유(소비기한 경과 원료 사용) 소비기한(2025.07.23 … 자세한 정보는 식약처 홈페이지 또는 식품안전나라 사이트에서 확인하시기 바랍니다. … <회수정보10>제품명(크런치팝시즈닝) 제품유형(복합조미식품) 업소명(태원식품산업(주)) 회수사유(소비기한 경과 원료 사용) 소비기한(2025.06.18., 2025.08.21.) … (식약처)는 경기 용인시에 있는 수입식품 판매업체 '푸드야 식품'이 소비기한이 지난 과채 가공품 2종을 사실과 다르게 연장해 표시한 뒤 식품 제조·가공업체에 원료로 판매한 사실을 확인