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- ‘흑백요리사’ 유비빔, ‘불법 영업 자백’ 8개월 만 복귀…“반성했다” [전문]7월 18일실제 유비빔은 구청에 신고하지 않고 조리기구 등을 갖춰 불법영업을 한 혐의(식품영업법 위반)로 기소돼 2015년 징역 8개월을 선고받은 뒤 항소심에서 집행유예로 감경됐다.
- 집중호우에 축구장 1만8000개 면적 농작물 침수…닭 60만마리 폐사7월 18일농식품부 농업분야 호우 긴급 점검회의 개최 충남 가장 피해 크고 경남과 충북 등도 피해 신속하게 배수시키고 병해충 예방약제 살포 농림축산식품부 16일부터 중부지방과 남부지방의 집중호우로 … 농식품부는 피해가 발생한 지역에 간부급 이상이 현장점검을 실시해 미흡한 사항을 즉시 보완조치할 계획이다. … 농식품부 송미령 장관은 “농촌진흥청, 농협, 지방자치단체 등과 협력해 추가 피해 최소화를 위해 총력을 기울일 것이며, 농작물 침수 등 피해가 발생한 지역은 현장 기술지도 등 응급복구를
- “OO 사러 한국 왔어요” 진짜? 외국인들이 꼽은 ‘최애 K-과자’ [르포]7월 18일농심 ‘빵부장 소금빵·초코빵’, 청우식품 ‘쫀득초코칩’이 뒤를 이었다. 소금빵을 스낵으로 구현한 ‘빵부장’, 찰떡의 식감을 살린 ‘쫀득초코칩’은 일본인들이 많이 사간다.
- '물폭탄'에 여의도면적 45배 농작물 침수…농식품부 "긴급 현장점검"7월 18일농림축산식품부는 18일 농업분야 호우 대처상황 긴급 점검회의를 개최했다. … 농식품부에 따르면 17일 지자체 초동조사 기준 벼, 콩, 쪽파, 수박 등 농작물 침수 피해 면적은 1만 3033헥타르(ha)다. 여의도 면적(290ha)의 45배 규모다. … 농식품부는 피해가 발생한 지역에 간부급 이상이 현장점검을 실시해 미흡한 사항을 즉시 보완조치할 계획이다. … 송미령 농식품부 장관은 “농촌진흥청, 농협, 지방자치단체 등 관계기관과 협력해 추가 피해 최소화를 위해 총력을 기울일 것”이라며 “농작물 침수 등 피해가 발생한 지역은 퇴수 조치와
- 일본에서도 MZ 세대는 '라멘보다는 라면'7월 18일식품·외식 브랜드들은 잇따라 도쿄 등에 1호점을 열고 있다. … 국내 식품업체들은 공격적인 현지 마케팅에 나섰다. 농심재팬은 오는 23일부터 28일까지 오사카 한큐백화점 우메다 본점에서 ‘헬로! 신라면’ 팝업스토어를 연다.
- “얼른 먹고 가라” 혼밥 손님 면박 준 식당···업주 “목소리 커서 말투에 오해”7월 18일여수시는 “식품위생과 직원이 지난 15일 현장을 방문해 실태 점검을 실시했고, 업주에게 행정지도를 했다”며 “위생 상태와 식자재 청결 등을 확인하는 위생점검도 계획 중”이라고 17일
- "아스파탐 등 감미료, 사춘기 앞당긴다"…대만 연구진 분석7월 18일다이어트 콜라 등의 식품에 함유되는 아스파탐 등 인공 감미료가 청소년의 사춘기를 앞당긴다는 대만 연구진의 분석이 나왔다. 16일(현지 시간) 데일리메일에 따르면 타이베이 의대와 완팡병원 … 한편 대중적으로 가장 널리 사용되는 감미료인 아스파탐이 들어 간 대표적인 식품으로는 1980년대 출시된 다이어트 콜라, 닥터페퍼, 엑스트라 껌, 뮐러 라이트 요거트 등이 있다.
- 4차 한류 몰아치니… 라멘의 나라서 라면이 먹힌다7월 18일식품·외식 브랜드들은 잇따라 도쿄 등에 1호점을 열고 있다. … 드라마 ‘겨울연가’로 대표되는 1차 한류, 소녀시대와 카라 등 K팝 중심의 2차, 방탄소년단(BTS)으로 상징되는 3차를 지나 영화 드라마 등 K콘텐츠로 촉발된 4차 한류는 일본의 식품 … 국내 식품업체들은 공격적인 현지 마케팅에 나섰다. 농심재팬은 오는 23일부터 28일까지 오사카 한큐백화점 우메다 본점에서 ‘헬로! 신라면’ 팝업스토어를 연다.
- 라면과 함께 죄책감도 먹는다… ‘이 채소’ 넣어 속죄해볼까7월 17일콜레스테롤 줄여주는 대파 에이치플러스 양지병원 조은미 영양사는 "대파에는 콜레스테롤 대사나 심혈관 건강에 간접적으로 도움을 주는 성분들이 있다"며 "라면 등 고지방 식품을 먹을 때 … 식품의약품안전처에 따르면 배추에는 베타카로틴과 칼륨 성분이 풍부하다. 베타카로틴은 면역력 강화에 도움이 되고, 칼륨은 나트륨을 배출해 주는 효과가 있다.
- "얼른 먹어라" 손님에 호통친 여수 맛집 행정조치 예고에 '갑론을박'7월 17일전남 여수의 유명 맛집을 둘러싼 '불친절 논란'이 확산되자 지자체가 행정 조치에 나섰다. 17일 뉴스1 보도에 따르면 여수시 식품위생과는 지난 15일 해당 식당을 방문해 현장 실태
- 식품 기업 최초로 시총 10조 돌파한 기업 : 면비디아7월 17일농심 2.5조 오뚜기 1.6조 풀무원 4천억 오리온 4조 5천억 동서식품 3조 956억
- ‘콜라광’ 트럼프 압박에… 코카콜라, 음료에 들어가는 ‘이것’ 바꾼다7월 17일미국 옥수수 정제협회 회장 존 보드는 성명을 통해 “고과당 옥수수 시럽을 사탕수수 설탕으로 바꾸는 건 말이 안 된다”며 “이런 전환은 미국 식품 제조업 일자리 수천 개를 앗아가고,
- [단독] 어린이집 급식에서 2세까진 '떡 급식' 금지···정부 새 지침 살펴봤다7월 17일2세까지 떡 급식이 금지되고, 젤리·사탕은 전체 영유아에게 제공이 금지된다. 5월 경기 김포시의 어린이집에서 떡 급식을 먹다가 생후 18개월 아이가 사망한 사건 이후 질식 위험성이 큰 식품을 … 영유아 식단에서 빼야 한다는 지적이 일자(본보 6월 6일 자 11면 보도), 정부가 지침을 수정했다. 16일 한국일보 취재를 종합하면 식품의약품안전처는 기존의 어린이급식관리지원센터 … 식약처 관계자는 "소아청소년과 전문의, 식품영양학과 교수 등 전문가의 자문을 두 차례 추가로 받고 지침을 수정했다"고 밝혔다. … 식품의약품안전처가 새로 배포한 어린이집·유치원 급식 기준 중 일부. 방울토마토, 소시지는? … "잘게 잘라서 제공해야" 방울토마토, 포도, 소시지처럼 둥글고 매끄러워 실수로 잘못 삼켜 질식할 수 있는 식품에 대한 조리 규정도 강화됐다.
- '천연기념물' 산양 1022마리 떼죽음 사건의 충격적 진실 (우리나라, 작년)7월 17일우리나라도 멧돼지가 ASF 전파의 직접 매개체가 아니라고 보았고 오히려 농장출입자 등에 의해 바이러스가 유입된 것으로 추정(농림축산식품부 방역백서, 2022)하고 있다.
- “끝까지 책임 질 것”…이연복 ‘국밥 대장균 검출’ 사과7월 16일SNS(사회관계망서비스)에 “좋지 않은 소식을 전하게 되어 진심으로 사과드린다”면서 “최근 온라인에서 판매된 이연복의 ‘한우 우거지 국밥’ 제품에서 대장균 수치가 기준치를 초과하여 식품의약품안전처로부터 … 식약처는 15일 즉석조리식품·밀키트 제품인 ‘이연복의 복주머니 한우 우거지 국밥’을 ‘세균수·대장균 기준 부적합’으로 판정하고 판매중단 및 전량 회수를 지시했다.
- 내년에 대형 악재 터지는데…"우유가 안 팔려요" 초비상7월 16일내년부터 값싼 수입 멸균 우유에 무관세가 적용되면 재고가 더 늘어날 전망이다. 16일 식품업계와 유가공협회 등에 따르면 서울우유 남양유업 매일유업 등 국내 우유 제조사의 지난달 분유 … 우유는 신선식품으로 장기 보관할 수 없어 전·탈지 분유로 만들어 보관해야 한다. 우유 소비가 줄면 분유 재고량이 증가하는 구조다.
- [단독] '민생회복 소비쿠폰', 식자재마트에서도 사용 가능…年 매출 30억 미만7월 16일한국식자재협회에 따르면 식품 판매업을 영위하는 매장 1743개 중 외식업 종사자를 주 고객으로 하는 도매형 매장은 394개, 소비자를 주 고객으로 하는 소매형 매장은 1287개다.
- [단독] 백종원 이번엔 부정경쟁방지법 위반 고발장…예산시장에 유사 점포 개업7월 16일백 대표와 더본코리아는 현재 식품표시광고법·식품위생법·원산지표시법·축산물위생관리법·농지법 위반 등 혐의로 경찰 수사를 받고 있다. … 백 대표는 논란이 잇따르자 지난 5월6일 자신의 유튜브 채널에서 "품질, 식품 안전, 축제 현장 위생을 포함한 그 외 모든 사안에 대해 근본적인 원인을 파악하고 있다"며 "모든 문제는
- [단독] 與, 전재수 청문보고서 단독 채택하기로…‘강선우 논란’ 불똥7월 16일국회 농림축산식품해양수산위원회(농해수위)는 16일 오후 4시 전체회의를 열고 전 후보자에 대한 인사청문 보고서 채택을 위한 표결을 진행할 예정이다.
- 기재부, 낭비성 예산 과감히 줄여 국정과제 재원 마련한다7월 16일산업통상자원부, 고용노동부, 국토교통부, 중소벤처기업부, 금융위원회, 과학기술정보통신부, 해양수산부, 농림축산식품부, 환경부, 교육부, 행정안전부, 보건복지부, 문화체육관광부, 국방부