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- 경찰·식약처, SPC삼립 공장 합동점검…‘윤활유 의혹’ 조사7월 16일공장에서 발견된 식품용 윤활유에서 인체에 유해한 물질이 검출되자 식품위생법 위반 사항을 추가로 확인하기 위해서입니다. 민정희 기자가 보도합니다. … 제빵 공정에 쓰이는 식품용 윤활유에서 인체 유해 물질이 검출됐다는 국과수 검사 결과를 토대로 합동 점검에 나선 겁니다. ["혹시 점검에서 나온 거 있을까요?"] … 경찰은 그러나 식약처로부터 고발이 접수될 경우 식품위생법 위반 혐의에 대한 정식 수사 여부를 검토한다는 계획입니다.
- 당뇨병 환자들에게 권하는 (식)습관들7월 15일가공 식품은 성분표의 당류 함유량을 살피는 것이 좋다. 무가당 주스도 당이 포함되어 있다. 단 과일도 조심해야 한다. 아침에 과일을 즙으로 먹는 것은 피해야 한다.
- 몸에 좋은 '이 향신료'… 과하면 간 손상7월 15일디저트, 음료 등 다양한 식품에 풍미를 더하는 계피는 혈당 조절, 체중 감량 등에 도움이 되는 향신료로 잘 알려져 있다. … 계피는 '천연 방부제' 역할도 해 식품의 유통기한을 늘려주는 것으로 알려져 있다.
- 20년전 동서식품 장학생 으로 뽑힌 사람의 후기7월 14일
- 굶는 것도 하루 이틀... 체중 감량에 좋은 음식들7월 14일여기에 채소나 고추 같은 식품을 함께 섭취하면 칼로리 소모가 더욱 증가한다. 녹차 녹차에는 신진대사를 촉진하는 EGCG (에피갈로카테킨 갈레이트)라는 성분이 풍부하게 들어있다.
- "음식서 벌레 나왔다"...300번 사기 친 대학생 '감옥행'7월 13일실제 일부 피해자는 부정·불량식품 신고를 당해 관할 구청의 위생점검을 받기도 했다.
- 오이의 건강 효능들과 섭취에 주의할 사람들7월 13일특히나 수분이 많이 필요한 여름철, 오이는 수분 공급과 동시에 비타민C와 칼륨을 포함한 다양한 미네랄도 함께 제공해 여름철 건강 관리에 유리한 식품으로 꼽힌다.
- 아침 식사로, 절제할 식품들 vs 권하는 식품들7월 13일가공 음료나 다른 가공식품의 트랜스 지방산과 비교해도 가공육이 더 해로웠다.
- 페놀화합물이 풍부하게 함유된 '이 채소'7월 11일페놀화합물은 식품 대부분에 존재하며, 다양한 질병을 예방하는 필수 기능성 성분으로 알려져 있다. … 식생활영양과장은 “이번 연구로 상추가 단순한 쌈 채소가 아닌 일상 식탁에서 즐길 수 있는 건강 지킴이 농산물임이 확인됐다.”며 “이 연구 결과가 국민 섭취량 평가와 고기능성 품종 육성, 관련 식품 … 이 연구는 식품전문학술지 '한국식품영양학회지'에 최근 게재됐다.
- 추천하는 단백질 식품들7월 11일폭염이 이어지면서 정신 건강에도 빨간불이 켜졌다. 이럴 때일수록 음식에 신경을 써야 한다. 음식은 육체뿐만 아니라 정신 건강에도 영향을 미친다. 전문가들은 "영양 결핍이 우울증의 원인인 경우도 있다."며 필수 영양소인 단백질이 풍부한 육류에는 필수 아미노산이 골고루 함유돼 있고, 아연과 철분 역시 많아 요즘 같은 시기에 먹으면 건강 유지에 도움이 된다."고 말한다. 동물성 단백질은 우리 몸에서 흡수, 이용되는 비율이 높아서 신체의 근육과 뼈, 면역 세포, 각종 호르몬 등을 만드는 주원료로 쓰인다. 인체의 면역계와 호르몬 등의 주요 성분인 동물성 단백질이 부족하면 무더위에 지친 심신의 건강을 지킬 수 없다. 닭가슴살 닭고기에서 가장 지방이 적은 부분이 가슴살이다. 삶은 닭가슴살 85g의 열량은 133칼로리에 불과하지만 단백질은 27g이나 들어있다. 단백질은 배고픔을 가라앉히는 데에 도움이 되기 때문에 체중 감량을 할 때 닭가슴살을 자주 먹으면 건강도 챙기면서 체중도 관리할 수 있다. 돼지고기(안심, 뒷다리살) 서양에서는 돼지 허리 부분 안쪽에 있는 안심을 주로 스테이크 요리에 사용한다. 돼지고기 안심은 다른 부위에 비해 지방이 적고 더 부드러워 무더위에 지친 입맛을 돋우는 데 좋다. 돼지 안심 85g의 열량은 139칼로리이고 단백질 함량은 24g이다. 돼지고기 뒷다리살(100g)에는 칼륨(300㎎)과 인(179㎎) 등 영양소가 풍부하다. 요리할 때 사과즙을 사용하면 사과에 든 유기산이 돼지고기 육질을 부드럽게 해주고, 누린내도 없애준다. 오리고기 예로부터 보양식으로 알려진 오리고기는 단백질이 풍부하다. 오리고기 100g에는 단백질이 16g 들어있고 몸에 좋은 지방인 불포화지방산이 많아 무더위에 건강을 지키는데 도움을 준다. 고기를 연기에 익힌 훈제 오리에 양파와 잎채소, 치커리, 겨자 잎 등을 곁들여 먹으면 맛과 영양을 모두 잡을 수 있다. 달걀 연구에 따르면 아침에 달걀 한두 개를 먹으면 단백질 보충과 함께 포만감으로 인해 체중 감량에 도움 된다. 전문가들은 "여러 연구 결과 체중 감량에 도움 되는 포만감에 영향을 주는 것은 단백질의 질."이라며 "단백질의 영양학적 품질은 식물성 보다는 동물성이 더 높으며 그 중에서도 달걀이 으뜸."이라고 말한다.
- 미국에서 불량식품 취급 받는 음료수.jpg7월 10일
- 음식에 '개미' 넣어 1억 2천만 원 번 식당 적발7월 10일식품의약품안전처가 개미를 넣은 음식을 판매한 음식점 대표와 법인을 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 넘겼습니다. … 현재 우리나라는 메뚜기 등 10종만 식용 가능한 곤충으로 인정하고 있어 개미는 식품 원료로 사용할 수 없습니다.ㅤ
- 호불호 갈린다는 맥날 메뉴7월 10일나름 맛있음 케찹의 새콤함과 치즈의 르끼함이 조화로움 + 피클이라는 야채까지 구성된 완전식품 ㅋㅋㅋㅋㅋ
- 대통령이 콕 짚은 ‘라면’ 등 할인…물가 잡힐까7월 8일식품, 유통업체들이 이번 달 대규모 할인 행사를 열기로 했습니다. 특히 대통령이 언급했던 라면도 최대 반값 할인에 들어갑니다. … 지난주 금요일 정부와 간담회를 가진 식품·유통업체들이 이달 할인 행사를 진행하기로 했습니다. 식품업체 16곳과 유통업체 5곳이 참여합니다. … [주원철/농림축산식품부 식품산업정책관 : "소비자들께서 물가 부담을 많이 느끼시고 있다는 것을 유통기업과 가공업체도 지금 잘 알고 있습니다. … 지난달 가공식품의 물가는 1년 전보다 4.6% 올라 19개월 만에 가장 높은 상승률을 기록했습니다. 전체 소비자 물가 상승률의 두 배를 웃돌았습니다. … 정부는 소비자들의 체감하는 가공식품 물가 상황 등을 점검하면서 다음 달에도 업계와 할인 행사 협의를 지속할 계획입니다.
- 아침에 먹는 사과는 금, 저녁에 먹는 사과는 독?7월 8일몸에 좋은 항산화 성분이 많은 식품이지만, 아침에 먹는 사과는 금(金), 저녁에 먹는 사과는 독(毒)이라는 말이 있다. 사실일까?
- 온라인 커뮤니티 베스트 글 모음(2025년 7월 7일 월)7월 7일(11,358/1/33) - 워터밤 그물 ㅊㅈ .jpg (10,832/2/28) (+ 102 건) #오늘의유머 (조회수: 29,633, 추천수: 540, 댓글수: 115) - 삼양식품
- “이달 라면·빵 반값에 먹는다” 가공식품 할인행사 연다 .news7월 7일다만, 할인행사에 따로 정부 예산은 쓰이지 않는 만큼 기업들이 새 정부 ‘물가안정’ 우선 기조에 발맞춰 가는 모양새다. 7일 농림축산식품부에 따르면 이달 여름휴가철 가공식품 할인행사에서 … 앞서 농식품부는 지난 4일 식품·유통업계와 간담회를 개최했다. 업계는 장바구니 물가 부담 완화 필요성에 공감하고 여름 7~8월에 중점적으로 할인행사를 실시하기로 했다. … 또한 식품업계 원료구매자금 관련 본예산을 1056억원에서 추경을 통해 200억원을 더 늘렸다. 다만, 가공식품 할인지원은 정부 예산이 투입되지 않는다. … 주원철 농식품부 식품산업정책관은 이날 기자간담회에서 ‘인상된 가격 자체를 낮출 계획이 없나’는 질문에 “가격은 기업이 결정할 부분”이라고 답했다. … 농식품부는 가공식품 상승 요인으로 식품기업 원가 부담을 꼽았다. 주요 원·부자재 가격, 인건비, 에너지 비용 상승 때문이다.
- 당정, 소비쿠폰 비수도권은 식자재마트 허용 검토중. 좋은 소식이네요!7월 7일가공식품 가격 인상도 최대한 억제하겠다니 기대가 됩니다.
- 폭염에 지친 동물들…잇단 폐사에 축산 농가 ‘비상’7월 7일농식품부는 축산재해 대응반을 구성하고 전국 지자체 등에 피해 예방을 위한 지원에 나섰습니다.
- (과)식후 운동할 때 주의할 점7월 7일특히 탄수화물 식품을 과식했을 때 더 위험하다.