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- 전자레인지에 돌리면 안 되는 다섯 가지1월 22일달걀 - 폭발 위험 달걀은 전자레인지에 재가열하면 안 되는 대표적인 식품이다. 전자레인지에 달걀을 돌리면 내부 압력이 급격히 높아져 터질 수 있다.
- [단독] 3월 15일 수도권 지하철 요금 150원 인상 ,,1월 21일정부의 압박이 느슨해지면서 서민 기호 식품인 커피 가격이 줄인상되는 등 제과·화장품 등 소비재 가격이 급등하는 상황에서 지자체들도 정부 기조에 협조할 동력이 약해졌다는 해석이다.
- 중국산 김치 수입량 '역대 최대' (2025.01.20/뉴스투데이/MBC)1월 20일식품의약품안전처 통계에 따르면 지난 한 해 수입 김치 양은 36만 7천 톤을 넘겼고요. 중국산이 약 31만 톤으로 대부분을 차지했습니다. … 식약처가 수입 김치에 대한 수입식품안전관리인증기준, 해썹 제도를 도입해 위생 품질 관리를 강화한 점도 김치 수입을 끌어올린 것으로 풀이됩니다.
- 굴 먹고 장염 걸렸는데… 항체 생겨, 먹어도 될까?1월 20일노로바이러스에 오염된 식품을 먹었는데 어떤 사람은 탈이 나고 어떤 사람은 탈이 안 나는 이유는 면역력이 다르기 때문이다.
- 짠 음식 피할 수는 없지만, 소금 섭취를 줄이려면?1월 20일섬유질 풍부한 식품은 자주 섬유질이 많은 식품에는 대체로 나트륨 함유량이 적다. 섬유질은 항산화 작용을 하기 때문에 심장병, 당뇨병, 비만 등의 위험도 줄일 수 있다. … 견과류, 양파, 키위, 사과 등이 섬유질이 많은 대표적인 식품이다. 빵은 줄이고 빵과 페이스트리는 나트륨 과부하의 원인 중 하나다. … 식품 성분표 살펴보고 식품 성분표를 보고 저탄수화물, 저지방을 내세우며 건강에 좋다는 점을 홍보하는 식품에도 소금 함유량은 과다할 수 있다.
- [영상] 강아지 항문 닦다 음식 포장…"더러워서 못 먹는다"1월 19일식품위생법에 따르면 식품접객업 영업장(음식점, 카페 등)과 동물이 출입하는 영업장은 철저히 분리해야 한다. 사람과 동물이 같은 공간에서 음식을 먹을 수 없다는 것이다. … 식품의약품안전처는 '규제샌드박스' 제도를 활용해 승인하에 일정 기간 반려동물 동반 출입 음식점을 운영할 수 있도록 하고 있다.
- 귤 먹다 피부가... 하루에 몇 개가 적당할까?1월 19일대소변·땀·피지를 통해 베타카로틴이 모두 배출될 때까지는 귤처럼 베타카로틴이 풍부한 식품을 먹지 말아야 한다. 피부가 노래지지 않기 위해서라도 귤은 적당히 먹는 것이 좋다.
- 온라인 커뮤니티 베스트 글 모음(2025년 1월 18일 토)1월 18일0) - 2년간 매일 조깅한 일본인 후기 (45,167/194/0) - 쿠팡 과대포장 근황 ㅋㅋㅋㅋㅋ (42,799/119/0) - 당근에서 판매 가치가 없어 삭제 조치 된 가공식품
- ‘오메가3’를 끊어야 하는 위험 신호1월 18일실제로 미국 식품의약국(FDA)에서는 혈소판 수치가 낮은 사람은 오메가3 영양제를 먹지 않을 것을 권장한다.
- 살짝 미끄러졌을 뿐인데…"넘어져서 죽는 시대 온다" [강민성의 헬스토리]1월 17일단백질 소재 최초로 건강기능식품 개별인정형 원료로 인정받은 근력 단백질 소재 '저분자유청단백가수분해물'은 우유에서 추출한 유청단백분말을 3가지 단백질 분해 효소를 사용해 2번에 걸친
- 동서식품이 컵시리얼을 만든 이유.jpg1월 16일
- 몸에 지방이 쌓이지 않고, 배출되도록 돕는 식품들1월 16일미역 미역에 함유된 알긴산은 중성지방을 배출에 도움을 준다. 알긴산은 혈액 속 지방과 염분 배출을 돕는다. 이는 나쁜 콜레스테롤 과 중성지방을 몸 밖으로 내보내는 역할을 한다. 이상지질혈증과 동맥경화를 예방하는 효과가 있다. 검은콩 검은콩에 풍부한 단백질은 지방산과 콜레스테롤 생성을 억제해준다. 또한 펩타이드 성분은 체중 감소에 도움을 준다. 함유된 레시틴 성분은 콜레스테롤 수치를 조절해주는데, 혈관 내 지방 성분을 흡착해 배설시킨다. 천연 토코페롤 성분은 피부 탄력에도 영향을 줘 노화 방지에 효과적이다. 도토리묵 도토리묵은 89%가 수분이며, 식이섬유가 풍부해 체중 감소에 효과적이다. 또한 도토리에 함유된 탄닌은 담즙산과 결합해 담즙산의 재흡수를 방해한다. 지방 흡수를 돕는 담즙산의 배설이 늘어나면, 콜레스테롤 농도가 줄어드는 효과가 있다. 녹차 녹차에 함유된 카테킨 성분은 몸속에 지방이 축적되는 것을 억제해준다. 녹차의 카테킨이 체내 콜레스테롤 흡수를 억제하고 배설을 촉진하기 때문이다. 실제 삼성서울병원 연구팀이 40세 이상 1856명을 대상으로 마시는 차 종류와 혈중 콜레스테롤 수치를 조사한 결과, 녹차를 마시는 사람은 몸에 나쁜 콜레스테롤 과 총 콜레스테롤 수치가 가장 낮았다. 카테킨은 지방분해 효소인 리파아제를 활성화한다. 그것은 섭취한 지방질 소화를 도와 배출을 원활하게 한다.
- 계란마다 다른 노른자 색깔, 영양도 다를까?1월 15일크산토필은 시금치, 케일 등 녹색 잎채소, 당근, 호박 등 노란색 식품에 많이 함유돼 있다.
- 15 년간 유행한 식품 리스트1월 14일
- (물가) "고기보다 배춧값 더 부담"‥시름 깊은 식당 사장님들 (2025.01.13/뉴스투데이…1월 13일한국농수산식품유통공사에 따르면 지난 8일 기준 배추 상품 한 포기 평균 소매가는 5천367원으로 1년 전보다 70%가량 올랐습니다. 무 값은 90% 가까이 뛰었습니다.
- 몸에 쌓인 독소 해독에 좋은 식품들1월 13일특별한 이유 없이 항상 피곤하고 지쳐 있는 사람들이 많다. 만성 피로로 일상 생활이 힘들다면, 몸 속에 쌓인 독소가 원인일 수 있다. 특히 아침에 자고 일어나도 개운하지 않고 몸이 묵직하고 지쳐 있다면, 몸 속 독소를 배출하는 자연 해독에 주목해야 한다. 천연 과일과 채소를 자주 먹으면 자연스럽게 해독할 수 있다. 레몬 - 리모노이드의 해독 작용 감귤류에는 쓴맛을 내는 성분인 리모노이드가 풍부하다. 리모노이드는 항산화제로서 해독 효소를 활성화시키는 작용이 뛰어나고, 몸속 독소 배출에 탁월한 효과를 가지고 있다. 블루베리- 항산화제 안토시아닌 풍부 안토시아닌이 가득 들어있다. 강력한 항산화제인 안토시아닌은 독소를 배출시키는 데 도움을 준다. 생블루베리나 얼린 것이나 다 효능이 있기 때문에 특히 여름에는 얼려 먹는 방법을 이용해도 좋다. 생강 - 진저롤과 쇼가올의 살균 효능 향신료로 쓰이는 뿌리 채소이다. 생강에 들어있는 디아스타아제와 단백질 분해 효소가 소화액의 분비를 자극하고 장 운동을 촉진시킨다. 또한 구역질과 설사를 치료하는 작용도 한다. 매운 성분인 진저롤과 쇼가올은 각종 병원균을 죽이는 효능이 있다. 페퍼민트 - 항균제와 천연 식욕 억제 기능 호흡을 상쾌하게 해주는 것 이상의 효능이 있다. 페퍼민트는 천연 식욕 억제제와 항균제로서 음식에 들어있는 세균을 제거하고 포만감을 느끼게 해주는 효능이 탁월하다. 오렌지 - 비타민C 해독 작용 비타민C가 풍부하게 들어있다. 항산화제인 리모노이드가 함유돼 있어 우리 몸의 해독 작용을 활성화시키는 데 많은 도움을 준다. 파슬리 - 천연 이뇨제 작용 소변이 잘 나오도록 돕는 천연 이뇨제이다. 또한 파슬리는 향신료로써 요리의 풍미를 더할 뿐 아니라 비타민A, 비타민C가 함유돼 있고 마그네슘, 칼슘, 철 등 각종 무기질이 들어있어 영양이 풍부하다. 또한 소화를 촉진하고 암, 심장질환 등 성인병을 예방하는 효과가 있으며 노화 방지에도 도움이 된다.
- 단백질 섭취 시 흔히 하는 실수 6가지1월 12일가공육이나 적색육, 가공을 거친 단백질 식품보다는 살코기, 해산물, 유제품, 식물성 단백질과 같은 양질의 단백질을 위주로 구성하도록 한다. … 이런 식품을 자주 섭취하면 첨가당과 총 지방 섭취량이 증가할 수 있다. … 따라서 가급적 자연식품으로 단백질을 섭취해야 불필요하게 칼로리나 설탕 섭취량을 늘리지 않으면서 효과를 얻을 수 있다. … 영양전문가인 안드레아 소아레스는 "다양한 식물성 단백질은 심장 건강을 개선하고, 소화 기능을 높이며, 보다 지속가능한 식품"이라고 말했다. … 또한, 식물성 식품만으로 섭취하기 어려운 비타민 B12와 철분 섭취량도 모니터링하는 것이 중요하다.
- 추운지방의 국물요리일줄 알았는데.1월 12일추운 지방에 무슨 냉장고가 필요한가 했지만, 식품이 얼지않게 하기 위한 냉장고가 필요하다는군요. 이글루같은 효과인가보네요. 추운지방 나름의 생활의 지혜가 엿보이는 영상이네요.
- 이등병때 PX에서 냉동식품 먹지 못할뻔한 천정명1월 12일
- “성욕과 정력 높이려면?“… 男은 꼭 ‘이것’ 챙겨라1월 12일불포화지방산(복합 불포화 지방산과 단일 불포화 지방산)과 단백질이 풍부한 식품을 먹으면 ATP 수치가 높아진다. … 식물성 식품을 충분히 섭취하고 불포화 지방산이 풍부한 연어 등 생선과 아보카도, 올리브유, 견과류(아몬드, 호두 등), 콩을 충분히 먹어야 한다.