"식품"에 대한 222개의 검색 결과

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• 미국 공립 급식 평균1월 31일오바마 마누라가 그렇게 뜯어 고치려고 했으나 가공식품 회사들 로비로 폭망
• 연휴 내내 몸에 쌓인 독소, 배출에 도움이 되는 음식들1월 31일알리신은 유해한 세균을 억제하고, 혈액순환을 개선하는 효과가 있어 디톡스 식품으로 매우 유용하다. 또한 마늘에는 유황 성분이 풍부 체내에 쌓인 수은을 몸 밖으로 배출시켜 준다.
• 나쁜 콜레스테롤 줄이고, 심장 건강에 기여하는 식품들1월 31일콜레스테롤은 세포막을 구성하고 호르몬을 생산하는 데 필수적인 물질이다. 소화를 돕는 담즙이나 뼈를 튼튼하게 하는 비타민D를 만드는 데도 사용된다. 그러나 필요 이상으로 많으면 문제가 된다. 특히 '나쁜 콜레스테롤'이라 불리는 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤이 혈관 벽에 쌓이면 혈액 순환에 장애가 생기기 쉽다. 이런 상태를 방치하면 뇌졸중이나 심근경색을 겪게 될 위험이 크다. 콜레스테롤 수치를 적절하게 유지하려면 담배를 끊고 운동을 해야 한다. 식단도 매우 중요하다. 그런데 설 연휴 동안 기름진 음식을 평소보다 많이 먹게 되면 나쁜 콜레스테롤이 증가할 수 있다. 두부 심장을 생각한다면 동물성 단백질 섭취는 줄이고 식물성 단백질 섭취는 늘리는 것이 좋다. 두부에는 단백질과 함께 섬유질이 풍부해 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐더러 체중 관리에도 도움이 된다. 블루베리 안토시아닌의 보고다. 안토시아닌은 강력한 산화 방지 물질로 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치는 높이고 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮추는 역할을 한다. 요구르트나 샐러드를 먹을 때는 블루베리를 곁들일 것. 안토시아닌은 블루베리 외에 포도, 체리, 블랙베리 등 진한 색 과일에 매우 풍부하다. 표고버섯 양질의 섬유질이 콜레스테롤 흡수를 억제한다. 좋은 콜레스테롤 수치는 높이고 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮추는 역할을 한다. 표고버섯에는 다른 (송이)버섯들에 비해 비타민D의 전 단계 물질인 에르고스테롤이 풍부하다. 에르고스테롤은 뼈를 튼튼하게 하는 것에 더해 혈중 콜레스테롤 농도를 떨어뜨린다. 아보카도 비타민과 미네랄, 불포화 지방과 섬유질이 풍부해서 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 효과적이다. 미국 펜실베이니아대학교 연구팀은 과체중인 성인 45명에게 5주에 걸쳐 매일 아보카도 한 개를 제공했다. 그 결과 아보카도가 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮추고 항산화물질 루테인 수치는 올리는 것으로 밝혀졌다. 사과 영국 레딩대학교, 이탈리아 트렌토대학교 등 공동 연구팀은 경도의 고 콜레스테롤 혈증 환자 40명에게 매일 사과 두 개를 먹도록 했다. 두 달이 지나자 나쁜 콜레스테롤 수치가 낮아지는 등 환자들의 심혈관계 건강이 전반적으로 개선된 것으로 나타났다.
• 대표적인 명절 음식, 밤과 대추의 건강효과1월 30일면역력 유지, 피부 보호, 노화 지연 효과 - 피로감 감소 국가표준식품성분표에 따르면 밤은 비타민C가 100g당 15.98mg 들어있다.
• 초록색 바나나 vs 노란색 바나나 체중감량에 더 좋은 선택은?1월 29일섬유질과 칼륨이 풍부하고 간편하게 먹을 수 있는 식품이라 인기가 많다. 바나나는 그 색깔에 따라 각기 다른 건강 효능을 보인다. … 비타민C는 활성 산소를 제거하는 대표적인 항산화 물질이다. 2014년 '국제 식품 연구 저널'에 게재된 연구에 따르면 바나나의 비타민C 함량은 숙성 과정에 따라 증가하지만, 바나나가
• 죽다 살았다 이승연 괴롭힌 노로바이러스…굴보다 위험한 채소1월 28일겨울철에도 환자 많아 식품의약품안전처에 따르면 2019~2023 년 노로바이러스 식중독은 모두 243 건(환자 수 4279 명)으로 이 중 12 월부터 이듬해 2월까지 119 건이 … 비단 감염된 식품이나 음료를 섭취하는 것 외에 사람에서 사람으로 전파되기도 한다. … /사진=식품의약품안전처 노로바이러스에 감염되면 보통 24~48 시간의 잠복기를 거쳐 구토, 메스꺼움, 오한, 복통, 설사 등의 증상이 나타난다. … 미국 질병통제예방센터( CDC )가 1998~2008 년 노로바이러스 원인 식품을 분석했더니 엽채류가 32 %로 가장 높았고 과일·견과류( 17 %), 어패류( 13 %) 순이었다. … /사진=식품의약품안전처 박정렬 기자 ([email protected])
• 젊은 층도 위험한 대장암, 예방에 좋은 식품들1월 28일귀리 귀리는 100g당 섬유질이 9.1g 함유돼 있으며 귀리죽 한 그릇을 섭취하면 한 끼에 섬유질 4.6g을 섭취할 수 있다. 이는 섬유질 하루 권장 섭취량의 6분의 1에 해당하는 양이다. 귀리 속 섬유질은 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유로 배변량을 늘리고 장 통과 시간을 단축시키는 효과가 있다. 완두콩 완두콩은 100g당 섬유질이 5.6g 들어있다. 매 끼니 세 큰 술씩 추가하면 섬유질 섭취에 충분하다. 칼륨, 마그네슘, 비타민B 등이 풍부해 혈관 건강 개선에 효과적이다. 병아리콩, 렌틸콩 등을 섭취해도 좋다. 검은콩 검은콩은 콩 중에서도 섬유질 함량이 높다. 100g당 10.3g이 함유돼 콩 반 컵을 섭취하면 일일 섬유질 권고량의 2/3를 섭취할 수 있다. 검은콩에 풍부한 안토시아닌, 이소플라본은 노화 방지 및 혈액순환에 좋다. 라즈베리 라즈베리는 베리류 중 섬유질 함량이 가장 높으며 20개 당 섬유질 5.4g이 들어있다. 라즈베리 속 라이코펜 성분은 체내 활성산소를 제거해 DNA 손상을 막아 암 예방 효과를 낸다. 아몬드 아몬드 한 줌은 섬유질 5.3g이 들어있다. 아몬드 등 견과류에 풍부한 올레산은 항산화 효과를 내 암 예방에 좋다. 일주일에 두 번 견과류를 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람보다 대장암 재발률이 42% 감소했다는 미국 예일대학교 연구 결과가 있다. 치아씨드 치아씨드 한 큰 술에는 섬유질 4.8g이 함유돼 있다. 치아씨드의 주 영양소는 섬유질, 단백질, 마그네슘이다. 치아씨드는 물을 만나면 팽창해 포만감을 오래 유지하고 배변 활동을 촉진하는 등 장 건강에 이롭다. 아보카도 아보카도는 섬유질과 건강한 지방인 불포화지방산이 풍부하다. 반 개당 섬유질이 3.4g 함유돼 있다. 비타민 C, 비타민 E, 폴리페놀 등 항산화 성분이 많이 들어있어서 암 예방에 효과적이다. 고구마 고구마는 한 개당 섬유질이 6g 들어있으며 불용성 섬유질과 수용성 섬유질이 모두 함유돼 있다. 수용성 섬유질은 물에 잘 녹고 급격한 포도당 흡수를 막아 혈당을 낮추는 효과가 있다. 불용성 섬유질은 물에 잘 녹지 않는 거친 식감의 섬유질로 배변 활동을 촉진한다. 수용성 섬유질과 불용성 섬유질은 모두 장내 미생물 균형 및 건강을 유지하는데 도움이 된다.
• 탄수화물 식품 혈당 관리 방법1월 27일이 브라우저는 비디오태그를 지원하지 않습니다. 크롬을 사용 권장합니다.
• 눈에 안 보여 더 무서운 내장지방… 올바른 간식 먹으며 빼보자1월 27일라즈베리나 딸기와 같은 붉은 과일을 몇 개 추가하여 활성산소와 싸우고 신진대사를 촉진하는 항산화제를 더해보자. 3) 천일염 아보카도 슬라이스 아보카도는 지구상에서 가장 영양가가 높은 식품
• 기름진 명절 음식, 소화에 기여하는 과일들1월 27일알칼리성 식품인 배는 산성 식품인 고기를 먹은 뒤 특히 좋다.
• '침묵의 살인자' 만성염증 줄이는 음식 중 최고는?1월 26일다음의 10가지 항염증 식품을 확인해보고, 가장 항염 효과가 뛰어난 것을 확인해보자. 1) 다크 초콜릿 다크 초콜릿(카카오 성분 최소 70%)에는 산화 스트레스와 염증을 퇴치하는 폴리페놀이 … 단 다크 초콜릿에도 칼로리와 천연 당분이 함유되어 있으므로 적당히 섭취해야 한다. . 2) 마늘 마늘은 장내 미생물 균형을 개선하는 천연 항염증 및 항균 식품이다. … 연구에 따르면 오메가 -3 는 뱃살을 줄이고 염증 수치를 낮추는 데 도움이 되어 생선은 장기적인 체중 관리와 대사 건강에 가장 좋은 식품 중 하나다. 10) 녹차 녹차는 염증과 싸울 … 뿐만 아니라 신진대사와 지방 연소를 촉진하는 강력한 카테킨 EGCG 덕분에 항염 식품 1위로 꼽힌다.
• 온몸 구석구석까지, 혈액 순환에 좋은 식품들1월 26일시금치 시금치와 같은 질산염이 풍부한 식품은 혈액 순환을 개선할 수 있다. 이 화합물은 혈관을 확장하고, 혈액이 통과 할 수 있는 더 많은 공간을 만드는 데 도움이 된다.
• 약과 건강보조식품을 같이 먹을 때 주의할 점1월 25일혈액 응고에서도 중요한 역할을 하지만, 고칼슘혈증을 일으킬 수 있는 약과 건강보조식품을 같이 먹을 때 주의해야 한다.
• 젊은 피부를 위한, 자주 먹으면 좋은 식품들1월 25일아몬드 아몬드는 피부에 좋은 필수 지방산이 풍부하다. 28g 한 줌에 하루 필요량보다 많은 항산화성분 비타민E가 약 7mg 들어있다. 연구에 따르면 약 6개월 간 매일 아몬드를 먹은 여성의 주름과 색소 침착이 감소한 것으로 나타났다. 베리류 베리류에는 콜라겐 분해를 막아주는 강력한 항산화 물질이자 항염증 성분 안토시아닌이 풍부하다. 안토시아닌은 장내 미생물 건강을 증진시켜 나이가 들면서 나타나는 골 소실을 줄일 수 있다. 아보카도 아보카도는 피부에 좋은 단일 불포화 지방을 풍부하게 함유하고 있다. 또한 강력한 항산화 물질로 꼽히는 비타민E도 들어있다. 코코아 저녁에 마시는 코코아 한 잔은 피부를 가꾸는 힘이 있다. 단, 혈관을 편안하게 해주는 핵심 성분인 항산화물질 플라바놀 함량이 높은 코코아를 선택해야 한다. 연구에 의하면 플라바놀 함량이 높은 코코아 한 잔은 피부로 가는 혈액과 산소 흐름을 증가시키고 자외선에 의한 화상 위험을 감소시킨다. 녹차 매일 녹차 한두 잔을 마시면 피부 손상을 줄일 수 있는 것으로 나타났다. 어떤 종류의 차라도 좋지만 '에피갈로카테킨 갈레이트' 라는 주요 항산화 물질이 가장 많이 들어있는 녹차가 단연 돋보인다. 세포 배양 연구를 통해 녹차가 오염으로 인한 피부 노화를 막아주는 것으로 밝혀졌다. 키위 밤에 숙면을 취하지 못하면 피부가 상하고 주름이 생긴다. 편안하게 수면을 취하기 위해 잠자리에 들기 전 멜라토닌 성분이 들어있는 키위를 먹는 것이 좋다. 소규모 임상 시험에서 불면증이 있는 사람들은 잠자리에 들기 전 키위를 먹은 후 수면의 질이 향상되어 낮에 활동하는 데에도 도움이 되는 것으로 나타났다. 올리브오일 연구에 따르면 단일 불포화 지방, 특히 올리브오일을 많이 먹은 사람은 버터나 마가린을 선호하는 사람에 비해 햇빛에 노출되는 부위에 주름이 적은 것으로 나타났다.
• 지양해야 될, 당지수가 높은 아침 식단1월 24일질병관리청 자료에 따르면 당지수(GI)가 낮은 식품을 먹어야 혈당 조절, 체중 관리에 도움이 된다. 예를 들어 흰빵, 떡, 감자, 시리얼 등은 당지수가 높은 식품에 해당한다. … 혈당지수(Glycemic index)는 식품이 혈당을 얼마나 빨리, 많이 올리느냐를 나타내는 지표이다. … 혈당지수가 낮은(당지수 55 이하) 식품은 통곡물빵, 사과, 토마토, 채소, 콩류, 우유 등이다. 혈당지수 중간(당지수 56~69)은 현미, 파인애플, 고구마, 호박 등이다. … 혈당지수 높은(당지수 70 이상) 식품은 흰빵, 백미, 감자, 옥수수, 떡, 시리얼 등이다.
• 제목이 없는 게시글1월 23일유기발광다이오드라고 아직도 로열티주고있고 삼성은 플래시메모리 기술 도시바한테 이전받고 LG는 티비 가전 히타치 소니한테 제휴받고 현대차는 엔진 미쓰비시에 삼양사가 라면 최초들여왔을때 묘조식품
• 중국 불량식품 먹지 말자1월 23일이 브라우저는 비디오태그를 지원하지 않습니다. 크롬을 사용 권장합니다.
• 라면 먹을 때, 단점을 보완할 수 있는 식품들1월 23일국가표준식품성분표에 따르면 바나나 100g당 칼륨이 355mg 들어있다. 식이섬유, 마그네슘, 인 등 다양한 영양소가 많다. 풍부한 당류는 피로를 줄이는데 도움이 된다.
• 춥고 피곤한 겨울철, 체온 올리는 '보양' 음식들1월 23일굴국밥 - 피로 회복, 따뜻하게 체온 상승 겨울이 제철인 굴은 따뜻한 성질로 몸에 필요한 영양소가 골고루 갖춰진 완전 식품으로 꼽힌다. … 닭은 따뜻한 성질의 음식으로 단백질이 풍부해 열을 발생하기에 좋고, 저지방 저탄수화물 식품으로 체중 감량에도 효과적이다.
• 'SPC 끼임 사망 사고'‥당시 대표 1심 집행유예 2년선고1월 22일[김정석/민주노총 화섬식품노조 SPL지회 수석부지회장] "(안전대책이) 거의 형식적으로 이뤄지고 있고‥현재까지도 그리고 또 언제 이런 사고가 날지 항상 불안 불안합니다" '빵공장 끼임사 … 끼임 사고로 숨진 가운데 사고 당일 연인에게 "치킨 500개를 까야 한다"며 과도한 업무에 대해 토로한 사실이 드러났다. 18일 CBS라디오 '김현정의 뉴스쇼'에 출연한 강규형 화섬식품노조